Описание

Черемша

Лесной Дикий Чеснок; Медвежий Лук

Многолетнее травянистое растение. Внешне похожая на ландыш, а по запаху напоминающая чеснок, черемша — настоящий кладезь витаминов, микроэлементов, минеральных веществ и аминокислот.

Цветы: белые, собраны в густое соцветие - зонтик. Цветёт в мае — июне.

Стебель: трёхгранный, высотой 15—50 см.

Листья: зелёные продолговатые, шириной 3—5 см.

Луковица: удлинённая, толщиной около 1 см

Местоположение: главное — высаживать его в тени. Вырастить черемшу достаточно просто, ведь растение неприхотливо и приживается практически в любой почве.

Польза:

• Черемша известна своими полезными свойствами: мощными антибактериальными и антисептическими, бактерицидными и фунгицидными действиями, а также витаминным составом.
• Она содержит большое количество витамина С, эфирные масла, фитонциды и лизоцим, и считается эффективным профилактическим средством при острых респираторных заболеваниях.
• Медвежий лук стимулирует аппетит, улучшает работу пищеварительной системы и снижает риск развития заболеваний щитовидной железы.
• Черемшу также часто применяют при авитаминозе. Особенно полезно употреблять дикий чеснок ранней весной, когда организм остро нуждается в восполнении дефицита витаминов и минералов после зимы.
• Кроме того, доказана польза черемши для сердечно-сосудистой системы. Медвежий лук стимулирует работу сердца и очищает кровь, а также понижает артериальное давление и снижает риск инсульта.
• Обычный чеснок, как отмечают специалисты, также обладает свойствами положительно влиять на работу сердечно-сосудистой системы, однако черемша оказывает гораздо более мощный эффект.
• Черемшу относят к мощнейшим суперфудам.
• В странах Европы её широко употребляют в пищу. С черемшой принято печь пироги и хлеб, а также добавлять в салаты и горячие блюда.

Отзывы и комментарии